fondueset im überblick am tisch

Woran erkennt man ein gutes Fondueset? 7 Tipps

Fondue ist ein aus der Schweiz stammendes Käse-Gericht. In der Schweiz ist Fondue das Nationalgericht und wird regelmäßig mit der Familie oder Gästen gegessen. Während Fondue vor mehreren Jahrzehnten noch ein Gericht aus geschmolzenem Käse war, wird Fondue heutzutage anders interpretiert. Gemüse, Fisch oder Fleisch wird nun in die warme Flüssigkeit getaucht und auf diese Art und Weise erhitzt und gegart. Um ein hervorragend schmeckendes Fondue zu geniessen, benötigt man ein gutes Fondueset.

Drehbares Set

Um an besonderen Anlässen wie Weihnachten oder Silvester Fondue auf einfachem Weg essen zu können, eignet sich ein Fondueset mit drehbarem Gestell. Dadurch kann ein freier Platz sofort genutzt werden und die einzelnen Platten müssen nicht um den Tisch herum gereicht werden. Eine Benutzung ist dadurch einfacher und jeder kann somit den richtigen Platz für sein Fondue wählen. Ein besonderes Merkmal eines Fonduesets ist zudem die Kennzeichnung der Fonduebedienung. Die Gabeln werden somit nicht verwechselt und jeder Teilnehmer des Fondueabends weiß so jederzeit, wo sich sein Fondue befindet.

Fonduetopf für alle Arten von Herd

Sets, die besonders herausragend in den letzten Fondueset Tests abgeschnitten haben, sind außerdem für alle Herdarten geeignet. Derart kann ein jeweiliges Fondueset bequem bei einer Einladung mitgenommen werden und transportiert werden. Eine Benutzung des Fonduetopfes auf einer anderen Herdplatte ist mit dieser Funktion kein Problem. Auch auf einem Induktionsherd kann bei Fonduesets Käse erhitzt werden, die besonders gut in dem Fondueset Test abgeschnitten haben.

Abnehmbarer Spritzschutzaufsatz

Ein abnehmbarer Spritzschutzaufsatz sorgt für eine erhöhte Sicherheit und ist bei guten Fonduesets enthalten. Dadurch werden Verbrennung und eventuelle weitere Verletzung vermieden. Der heiße Käse in dem Topf stellt durch diese Funktion des Sets kein Problem mehr dar.

Wärmespeicher und Spülmäschineneignung

Gute Fonduesets enthalten zudem einen Wärmespeicher, welcher dafür sorgt, dass der Käse in dem Topf erhitzt bleibt und man sich nicht unglaublich beeilen muss, um den Käse noch im warmen Zustand geniessen zu können. Sets, die in Tests besonders gut abgeschnitten haben, kann man zudem ohne Probleme in der Spülmaschine waschen lassen. Des weiteren zeichnet eine hohe Füllmenge von bis zu 1.6 Liter ein hervorragendes Fonduesets aus.

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